茨城県産の小麦を使用した「手延べうどん」小麦粉に食塩水を加えて練り、できた生地を、人の手で一本一本紐状に延ばす「手延べ」という製麺方法で作られる。三日間かけて完成する麺は、コシが強くなめらかな食感が特長。
筑西市国府田 1254-2
0296-22-3075
9:00〜17:00
土、日、祝日